Willkommen im Restaurant & Hotel Exquisite

Frisches vom Pfifferling:

Ab Samstag, 04.09.2010 servieren wir feinste Köstlichkeiten vom Pfifferling.
Ausgewählte Gerichte, stets frisch zubereitet.
z.B. Tagliatelle in Cherrytomaten-Pfifferling Ragout mit Kräuterschaum:

Feldsalat mit einem Buttermilchdressing
an gebratenen Pfifferlingen 9,80 €

Rumpsteak mit gebratenen Kräuter
Pfifferlingen an Bratkartoffeln mit
frischem Marktsalat 19,90 €

Im Ganzen gegartes Schweinefilet mit
geschwenkten Pfifferlingen an
Pommerysenfschaum mit
Kartoffeltalern 18,60 €

Gedämpftes Lachsfilet mit sautierten
Pfifferlingen an Rieslingschaum mit
Bandnudeln und Marktsalat 19,80 €

Pfifferlinge in Kräuterrahm mit
Semmelknödel 10,40 €

Tagliatelle in Cherrytomaten – Pfifferling-
Ragout mit Kräuterschaum 11,40 €

Restaurant

Der neu renovierte Restaurantbereich (Rauchfreie Zone) ist stilvoll und zeitlos eingerichtet. Eine ideale Abstimmung zwischen rustikaler und moderner Gastronomie.
Wir bieten Ihnen zahlreiche Gerichte aus gut bürgerlicher Küche als auch pfälzer Spezialitäten.

Gästemeinungen und Bewertungen:
Nachdem zwei Kritiker, die ähnlich wie ich bewerten, dieses Restaurant gelobt haben, wollten wir das auch mal selbst ausprobieren.
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Speisenauswahl

Hier konnen Sie unsere aktuelle Speisekarte als PDF Datei herunterladen.

Über eine Bewertung unserer Speisen würden wir uns sehr freuen.
Bildergalerie: Klick zum Vergrößern

Auszug aus www.restaurant-kritik.de

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